Come tutti quando il nostro viaggio è iniziato non sapevamo perfettamente la direziona da prendere.
Per questo motivo ci fa piacere raccontare questa storia così:
Un giorno la Svizzera
mangiò assieme alla Sicilia.
Si trovarono così bene tra loro,
nonostante le differenze,
che decisero di amare
tutte le creature dell’universo.
Da quell’incontro nacque la tolleranza.
Un’antica dimora
Sulla piazza del paese, Alla Cantina era già ristorante nel 1923, si chiamava allora “all’America” con la menzione “vino e birra.” Dopo i lavori nei primi anni 1950, a causa della sue cantine comunitarie fu ribattezzato “Alla Cantina”. Il ristorante con alloggio era gestito da Luisina Mattei-Dazio, nota per i suoi spaghetti, fino al 1998. Ristrutturato nel 2010, l’edificio ospita oggi il ristorante al piano terra e gli Alloggi al 1 ° e 2 ° piano. Circondato da rustici e vicino alla chiesa con il suo campanile, Alla Cantina è rimasta impregnata dal tipico fascino ticinese.